2024年6月16日發佈 課程與教學

新竹市 香山國小 陳慧玲報導

探索竹蓮傳統市場的魅力-踅市場
跨域課程-生活與數學的對話
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繼6月6日由陳鑀枚老師在室內,透過繪本與親自拍攝的影片與照片,讓孩子們認識了東南亞的水上市場後,在113年6月13日我們來到了竹蓮市場,在教務處與翎喬老師、市場黃經理精心的安排下,二年孝班的孩子,展開了一場有滋有味的市場參訪活動。此次參訪不僅讓學生們親眼見到各式各樣的新鮮食材,還讓他們通過實地採買學習應用數學,學習購買自己心中想要的物品,在需要和想要之間,價錢衡量的過程中,想盡辦法,達成目標,是一場學習,更是一種挑戰,而樂趣就藏在每一個市場的角落,驚喜亦隨處可見,充實的上午時刻,充分體驗傳統市場的喧囂忙碌與溫暖人情。

一、新鮮蔬果繽紛樂
首先學生們來到鮮果鋪,五顏六色、新奇少見的水果引起了孩子們的注意,大家興奮地圍繞在攤位旁身旁,認真聽熱心的老闆介紹各種水果的名稱和營養成分,以及做成果乾的食物,如酒紅色的草莓乾,嘎嘣脆的口感,酸甜的滋味在嘴裡化開,更在童年的記憶中,添上一口幸福。
來到蔬菜鋪子,小灰、小綠在一旁指導,讓孩子們認識不同的蔬果種類以及它們的營養價值。例如,綠花椰、白花椰,健康又營養,更是送給媽媽最好的一束花,現場還看見了-外型矮矮胖胖,果型偏圓還有獨特的西瓜紋的蘋果絲瓜,和一般的絲瓜擺在一起,特別的有趣和吸睛。感受蔬果的質感和氣味,在這裡不僅豐富了孩子們的知識,也激發了對健康飲食的探索。
二、肉品部位大不同
來到了肉品攤位。在這裡,他們見識了豬肉、牛肉、雞肉等不同種類的肉類,並由導覽人員,從大家最愛的鹹酥雞開始提問,讓孩子思考是鹹酥雞是雞肉的哪一個部位;平常在快炒店所喝的「骨仔肉湯」又是以豬的哪一個部分所熬製,解說了各個部位的名稱和用途。孩子們一邊聽講,一邊觀察肉品的形狀和顏色,似乎是從來沒有思考過這種問題,也沒看過肉品的原型模樣,每一件事都很新奇,也都很不可思議,逛市場不僅可以增加海牙孩子真實生活的經驗,更讓他們能深入地了解飲食文化和烹飪的知識,雖然年紀小,卻有著一顆好奇的心,任何經驗都有其珍貴的意義。
三、漁產藏驚奇
到了漁產攤位,看到了各種各樣的海鮮,比手還要長的魚、讓學生們驚呼連連;走到虱目魚攤位,看著老闆熟練精湛的刀工,讓一尾虱目魚在短短的時間內,就變成一片片的鮮魚肉片;又發現蛤蜊吐「水」的行為,忍不住七嘴八舌的討論,並讚嘆不已,老闆還熱情的拿一種綠色植物,教孩子「釣」蛤蜊,這些生動的體驗,讓孩子們表現出極大的興趣,不忍離開。
四、實地採買,學習數學應用
在愛心媽媽的支持下,每一位孩子都擁有定量的零錢,參訪活動的後半,是讓學生們親自採買市場內的物品。在出發採買前,先以道具練習計算和選購,選購自己喜歡的市場物品,在這個過程中,孩子們學習了如何比較價格、計算總金額以及找零的技巧。在實際採買的過程中,孩子們還體驗到小組合作、或是與老闆殺價的技巧和懇請的心態,看著孩子們單純的表情,老闆也總是大方的給孩子最大優惠,甚至聽到孩子來自香山,也要帶媽媽來逛市場,老闆甚至送了一盒美味的葡萄,讓學生們多了一道午餐甜點,也完成了金額內的購買任務,事後,孩子們帶著自己的戰利品集合在一起,互相分享自己的採購經歷和心得,臉上更洋溢著自豪的笑容。
五、市場滿滿的人情味
感謝市場黃經理規劃了參訪路線和細心安排,攤販老闆的熱情更是讓孩子們受益匪淺的關鍵,同時頁拉近了社區與學校之間的距離。
市場的參訪課,不僅是一堂生動的實踐課,更是一段難忘的童年體驗,在歡樂中學習,打開五感去觀察,學會了知識,也增強了生活技能,更在心中種下了對傳統市場的熱愛和尊重。

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