2025年5月9日發佈 家庭教育

新竹市 青草湖國小 張家玟報導

113學年度多元文化日活動-馬來西亞篇
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為培養學生尊重多元文化、拓展國際視野,青小輔導室在5月8日舉辦「多元文化日——馬來西亞篇」活動。活動融合馬來西亞的語言、飲食、服飾與自然生態,讓學生們在豐富多彩的文化體驗中,深入了解這個多民族國家的獨特魅力。
本次活動邀請到欣怡老師與容秀老師來為三年級、六年級的同學們介紹馬來西亞的文化與特色,來自馬來西亞的欣怡老師和容秀老師也是我們青小的志工家長喔!在欣怡老師活潑生動的介紹下,同學們認識了馬來西亞的國旗、地理位置、氣候、種族、宗教、傳統服飾……,孩子們都認真地聆聽著。接著是馬來西亞的食物與特產介紹,水果類有同學較為知悉的榴槤與山竹,此外還有臺灣少見的人參果、蛇皮果、龍宮果。當簡報上出現一張張的馬來西亞特色美食照片,孩子們的眼睛都發亮了起來,有同學們熟悉的海南雞飯、沙嗲、椰漿飯……等,欣怡老師還特別向大家介紹「Roti tissue 」,意思是像面紙一樣薄的麵包,同學們印象十分深刻。
容秀老師則是介紹了東馬特有的自然生態,三年級的同學們紛紛興致高昂的舉手向老師問起有關長鼻猴與大王花的問題。
最後,欣怡老師向四年級的師生們介紹今日的美食體驗-娘惹糕,是馬來西亞著名的特色糕點,娘惹糕種類及口味繁多,主要制作原料為糯米、米、木薯粉等,並依照不同的口味添加不同的特殊材料,如班蘭(Pandan)、疊豆花、椰漿、椰絲、綠豆泥、紅豆泥、花生粉、椰糖(Gula Melaka)、叁巴(Sambal)等,鮮艷的色彩及混合各種香料的強烈香味為娘惹糕的最大特色。謝謝兩位老師為青小同學們帶來一場精采的馬來西亞文化饗宴!

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