這學期主題「新竹美食」帶領孩子認識、品嚐、製作新竹美食，城隍廟附近有好吃美味的潤餅，於是我們自製潤餅皮，簡單的食材－中筋麵粉、水加上一點點鹽巴，做成一張張潤餅皮，自己捲潤餅，今天早上的點心ｄｉｙ自己做潤餅！先舖好潤餅皮，灑上花生粉後再放上營養美味的高麗菜及豆芽菜，最後再捲起來，就完成啦！