如何培育一位有「品德素養」的孩子，是茄苳一直努力的方向，特別設計彈性課程「有品茄苳」，從「生活技能」、「生活智慧」及「生涯發展」三大面向，依據年級特性發展上、下學期課程。儀容整潔、管理自我情緒是在學校要維持的基本素養，藉由一次次課程、一個個活動、一張張學習單、一句句指導與回饋，孩子們學習當一位有禮貌的「有品」學童。