新竹市 新竹國小 陳盈秀報導
今天的401和404都很期待,因為今天有梧桐基金會的法國講師來到班上,幫大家上有關食農的課程。課程中,大家學道在城市中小小的一個地方,用很簡單的方法,就可以種出食物森林。課堂後半部的實作課程,學生先將枯枝擺在竹簍的最下層,在鋪上枯草,然後落葉、咖啡渣、混合培養土用雙手攪拌後,鋪在枯草上,再放上有芽眼的馬鈴薯塊。最後再蓋上一層枯草,就可以開始等待馬鈴薯發芽了。雖然製作厚土的過程中,天空突然下起大雨,但仍澆不熄孩子的興致,希望馬鈴薯嫩芽探出頭來的那一天趕快到來。