內湖國中技藝班秒變異國餐廳！「西班牙恩利蛋」華麗登場

各位內湖國中的鄉親父老，平常總是埋首在數據與網路線堆裡的資訊兼資料組長，今天又被一陣濃郁的蛋香給「綁架」到烹飪教室啦！這次咱們技藝班的孩子們要挑戰充滿異國風情的「西班牙恩利蛋」以及絕對會牽絲的「火腿乳酪恩利蛋」，光聽這菜名，我手裡的滑鼠都快握不住，肚子早就咕嚕咕嚕狂叫了！

一踏進教室，這備料的陣仗簡直比我除錯修電腦還要嚴謹。只見同學們各個化身為米其林見習主廚，眼神犀利地盯著砧板。看看這位女同學，切起鮮紅的番茄小心翼翼，彷彿在進行什麼精密的幾何切割。旁邊的專業講師也親自上陣，示範如何俐落又完美地處理番茄，讓大夥兒在一旁看得目不轉睛。

另一頭的男生們當然也不遑多讓，為了完美呈現火腿乳酪恩利蛋，大家圍在一起，神情專注地切著火腿片與金黃色的乳酪。最逗趣的莫過於處理黑橄欖的那一組了，男同學整個人彎下腰、幾乎要貼到桌面上，緊盯著那小巧的橄欖進行「超微距」的神級刀工，這專注力要是用在打字上，一分鐘絕對破百字啊！當然，西班牙恩利蛋不可或缺的馬鈴薯，也被同學們耐心地切成大小一致的精緻小丁，那畫面實在療癒。

當所有備料大功告成，重頭戲終於登場！老師一移步到瓦斯爐前準備大展身手，全班同學立刻啟動「追星模式」，瞬間把排油煙機下方擠得水洩不通。大家紛紛伸長了脖子，搶佔VIP搖滾區，就為了親眼目睹恩利蛋下鍋那滋滋作響的瞬間，以及老師傳授完美翻面的獨門密技。

看著這群孩子從生澀拿著菜刀，到合力變出豐富的異國料理，實在太令人佩服啦！身為在旁瘋狂按快門記錄的資訊組長，現在滿腦子都是那金黃軟嫩的雞蛋與濃郁的乳酪香。不說了，我要先去拿好叉子排隊等著試吃了，內湖小廚神們，我們下次技藝班見囉！