拒當小糖人！玄奘大學梁鳳鈺教授入班，傳授孩子「識讀營養標籤」撇步

 為了讓孩子在零食誘惑眾多的環境下學會保護自己，本校五年丙班透過玄奘大學老師梁鳳鈺教授親自來到班上，帶領孩子們展開一場別開生面的「營養密碼識讀課」。

課堂上，梁教授不像在唸課本，而是直接拿起孩子們平時愛喝的蔬果汁和可樂果，教大家如何看穿包裝上的數字遊戲。許多孩子驚訝地發現，原來一瓶宣稱健康的飲料，裡面竟然藏了十幾顆方糖！透過教授設計的「含糖量換算圖」，原本抽象的熱量數據變成了視覺化的警示，孩子們紛紛發出驚呼，直說以後買零食前一定要先翻到背面看清楚。

除了算熱量，梁教授也耐心地指導孩子計算自己的 BMI，並練習填寫飲食記錄學習單。看著五丙同學拿著餅乾包裝、認真計算「本包裝含幾份」以及相關熱量的態度，我們知道學生學會了。

這份「識讀力」是帶得走的健康資產，期許透過這樣的專業指導，讓正確的飲食觀念從課堂延伸到家裡的餐桌。感謝梁教授的傾囊相授，讓我們五丙的孩子在成長發育的關鍵期，學會當一個聰明的「營養小偵探」。