黃花芥藍與擬尺蠖～食農教育：病蟲害防治

黃花芥藍與擬尺蠖
～食農教育：病蟲害防治
從產地到餐桌，是今年食農教育的主軸。在鍾時福會長的父親鼎力協助之下，中年級的孩子在校園裡種植的黃花芥藍（芥藍苔）長得挺好的，師生歡喜再過不久就可以從莖葉間採菜筍、「遏（ａｔ）菜嬰仔ｅｎｎ－￁／ｉｎｎ－－￁」，再加上蒜頭來清炒了。殊不知，前幾天，擬尺蠖來「光顧」，許多葉子被牠們吃下肚，其中有一組就抓了三隻。為了確保日後的收成，孩子只好把牠們裝盒當作觀察對象，以免「清炒菜筍」沒有機會上桌。