朝山國小再創佳績！由王希恩、林辰宣、鍾品軒與蔡宇軒四位學生組成的研究團隊，在許傳慧老師的悉心指導下，參加１１４年度新竹市科學展覽會，勇奪化學組第三名，為校爭光！
　　　　本次參展作品「茄」實火「紅」～紅色蔬果中茄紅素含量之研究，以食物中的健康成分「茄紅素」為研究主題，從生活經驗出發，設計一系列完整實驗。學生們應用分光光度計進行測量，分析不同條件下的茄紅素變化，內容涵蓋不同浸泡時間與溫度、調味方式、保鮮處理，甚至延伸到市售番茄汁與其他紅色蔬果的比較，層層探究、科學嚴謹。
　　　　本研究最具創新之處，在於學生首創以「分光光度計搭配自製番茄汁樣品」的方式進行吸光度測試，推算茄紅素含量與ＣＰ值，跳脫過往目測或簡易檢測法。學生們還發現，番茄汁在加熱１５分鐘並加油添醋的情況下，茄紅素含量與吸收效果最佳，並證明紅色蔬果中以紅心芭樂含量最高，而聖女番茄則ＣＰ值最高，兼顧健康與經濟效益。
　　　　　為完成研究，學生們歷經長時間的努力，反覆設計實驗、記錄數據，並利用課餘與假日時間討論與試驗。他們不僅學會操作實驗器材，更學會數據統整、圖表分析與口頭表達。這次的成果讓我們看見小學生也能進行嚴謹的科學探索，展現出朝山學子的研究實力與團隊合作精神。
　　　　朝山國小一向重視科學教育，學生在科展表現屢屢獲獎，此次成績更展現學校深耕科學素養的成果。未來，本校將持續鼓勵學生動手做、動腦想，走出課本，探索真實世界的奧秘。
　　　　特別感謝指導老師～許傳慧老師，身兼組長行政業務繁忙，仍用心的指導學生，教學組逸萱老師也辛苦帶隊給予寶貝們愛與關懷，更非常感謝財團法人新代教育基金會長期對於本校科展教育的支持與經費之挹注！
＃財團法人新代教育基金會