內湖國中技藝班火力全開！高麗菜水煎包的無敵香氣來襲

小朋友們的高麗菜水煎包大作戰！

平時總是躲在電腦螢幕後的「I」人資訊組長，今天換上相機，化身為烹飪教室裡的協同教師！跟著內湖國中的技藝班小朋友們一起挑戰經典平民美食——高麗菜水煎包！

透過相機，我捕捉到每組小朋友們專注的神情。彷彿在召開復仇者聯盟的機密會議，一位同學神情專注地用麵糰刮板分割麵糰，旁邊的夥伴們深怕錯過任何細節，目不轉睛！

鏡頭一轉，來到另一組，展現完美團隊合作。有人穿著外套，俐落地切高麗菜，另一組則在桌面上使出渾身解數來回揉捏麵糰。畫面上有翠綠的蔥花、絞肉餡料，還有精準秤重的電子秤和擀麵棍。看著孩子們把嚴謹步驟變成充滿歡笑實作過程，身為拍照的老師，我的嘴角也跟著上揚了！

揉麵、切菜、包餡，高麗菜水煎包逐漸成型！手上沾滿麵粉，大家玩得不亦樂乎，這就是技藝課最迷人的地方！鍋子開火，小朋友們輪流把水煎包下鍋，金黃酥脆的出爐畫面，這次我可拍得好滿足！

小朋友們的高麗菜水煎包大作戰，成就感滿滿！大家的臉上都充滿了成就感，親手完成的美味佳餚，讓大家玩得不亦樂乎。這就是技藝課最迷人的地方啊！