跟著節氣學生活

科學城社區大學 以「二十四節氣」帶領學生認識節氣與農作物、飲食文化及身體健康之間息息相關的連結。六年二班在逸禎老師的安排下這次選擇「大暑」作為主題，從節令導讀、時令觀察到養生調理與料理實作，一步步走進古老的生活智慧。

課程一開始，講師帶來地球儀，從地球公轉與太陽照射角度切入，說明為何會形成不同節氣。原本熟悉卻陌生的「大暑」、「夏至」，在講解後瞬間變得鮮明起來。大家觀察地球儀轉動，發現原來節氣並不是單純的日期，而是古人長期觀察自然後累積出的智慧結晶，可說是流傳千年的「自然密碼」。

講師也引導學生思考：「為什麼夏天要吃這些食物？」、「不同節氣為什麼有不同飲食習慣？」從當季蔬果、氣候變化到人體情緒與作息，慢慢理解順應自然的重要。原來夏季適合吃清爽降火的食材，而當季蔬菜水果不但新鮮，也能減少運輸碳排放，真正做到順應時節、取之有道。

反思日常飲食與環境的關係，透過認識節氣，大家了解到珍惜食物、選擇當季食材，不只是健康飲食，更是友善環境的重要行動。這堂課讓古老智慧不變成生活中學以致用的實踐。

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