2022年1月14日發佈 生涯教育

新竹市 建功高中 曾雅萍報導

建功高中110學年第一學期技藝教育課程餐旅職群上課狀況系列報導之三(餐旅服務及旅館實務)
建功高中輔導處諮商輔導組報導:
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活動介紹:
一、活動主題:建功高中110學年第一學期技藝教育課程餐旅職群上課狀況系列報導之三-餐旅服務及旅館實務
二、活動時間:1100916-11101103 每週四13:00~16:00
三、活動地點:光復高中導覽教室、房務教室
四、主辦單位:建功高中輔導處
五、參與對象:建功高中教師、國三技藝教育課程學生。
六、講師:光復高中彭靖綸老師、邱郁婷老師。
七、說明與內容:
本次報導餐旅服務及旅館實務的上課情形:此系

檔名:2022114957584752.jpg 列課程是由彭靖綸老師和邱郁婷老師指導教學,課程包含:口布摺疊、單人床鋪設及旅館服務介紹等。學習口布摺疊的過程中利用小組競賽,讓學生更有學習動力。學習旅館的床鋪鋪設,除了技能的學習外,也體驗到工作人員的辛苦。最後了解觀光科在導覽與解說上的相關知能,以及對於整體餐旅職群內涵與發展有更多的了解。

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