新竹市 南寮國小 吳秋慧報導
凡是品味主廚王夢凡老師為我們烘焙了米蛋糕,純天然有機米穀粉與有機雞蛋,加入少許糖與檸檬片,強調少糖少油無添加人工物,做成口感綿密順滑、帶著米香混合檸檬香氣,味道層次豐富,入口後仍有餘香的米蛋糕,把它盛放在自製的芭蕉葉編織上,倍增美感,讓人細細品味。