內湖國中技藝班浪漫飄香！「法式鹹派」華麗出爐

法式鹹派大挑戰！內湖國中小廚神們的烹飪課精彩紀錄

當咱們內湖國中的小廚神們踏進教室，一股濃濃的異國風情立刻瀰漫在空氣中。因為這次烹飪課的任務，正是挑戰精緻又美味的「法式鹹派」！課程一開始，老師在示範檯前侃侃而談地講解製作秘訣，大家立刻聚精會神，包圍在檯面周圍，緊盯每個步驟。

一進入實作階段，各個小廚神們立刻切換成專業模式，展現絕佳的團隊默契！備料區忙碌非凡，有人專心致志地在水槽前清洗新鮮蔬菜，另一頭則是俐落地在紅色砧板上展現刀工，合力切割肉品與蔬菜成完美大小。烘焙可是科學，講求精準度，大家看著就知道多認真，有人兩人一組小心翼翼地將麵粉過篩，還有人拿著小碗與電子秤，精準測量蛋液的重量，一絲不苟。

法式鹹派的靈魂，絕對是酥脆的派皮與豐富的餡料！女同學們靈巧地將麵糰鋪平在派盤，捏塑出漂亮的邊緣弧度。掌廚的同學們更是架勢十足，熟練地在瓦斯爐前翻動鍋鏟，先將肉類下鍋煎出誘人色澤，接著把滿滿鮮綠蔬菜與配料一起大火拌炒，鍋裡滋滋作響，瞬間香氣四溢，旁邊拍照的我都忍不住狂吞口水啦！

經過一番熱血奮戰，金黃酥脆、香氣撲鼻的法式鹹派終於出爐！同學們滿臉驕傲地捧著自己熱騰騰的作品合影，還有人等不及先切了一塊拿在手上，看起來簡直媲美高級咖啡廳的下午茶點心。當然，一位優秀的大廚也絕對是環境整潔的守護者，課程尾聲，大家主動拿起掃把和畚箕，認真打掃各個角落，一塵不染。這次的法式鹹派大挑戰完美落幕，大家不僅吃得開心，更把滿滿的成就感通通打包帶回家啦！