內湖國中技藝班熱血開爐！濃郁日式咖哩與酥脆可樂餅香氣來襲

青春的美味時光：內湖國中烹飪課的日式咖哩飯與可樂餅

走進內湖國中的烹飪教室，立刻被濃郁的香氣給「香」了出來！這次的技藝課程帶來了充滿濃濃日本風味的主題：日式咖哩飯和可樂餅。小廚神們馬上展現職人精神，開始備料了。

切菜作業是這道料理的關鍵，在烹飪教室裡，同學們聚精會神地站在不鏽鋼調理台前，有的拿著菜刀熟練地將馬鈴薯切成大小均勻的完美小丁，有的則小心翼翼地處理最讓人感動流淚的洋蔥，還有人穩穩地處理肉塊，並將翠綠的青蔥切成細末。砧板上「篤篤篤」的切菜聲交織成了一首充滿活力的廚房交響樂，分工合作的景象令人感動。

專業講師的親自示範也讓大家驚喜連連。當老師準備開始炒洋蔥時，一大群男同學圍了上來，聚精會神地看著老師將洋蔥下鍋爆香。隨著鍋鏟快速翻炒，洋蔥釋放出甜甜的迷人香氣，伴隨著熱油滋滋作響的聲音，讓圍觀的同學們看得目不轉睛，連在一旁的我都忍不住跟著「咕嚕咕嚕」大叫了起來！

這場日式咖哩飯與可樂餅的實作不僅考驗了同學們的刀工和火候掌控，更是一場團隊合作的大考驗。看著孩子們一進到廚房就自動切換成認真專注的職人模式，實在令人感動。這份充滿青春熱血的美味，是不是也讓你們迫不及待想品嚐了呢？