香山高中職業體驗-下午茶製作

下著滂沱大雨的早晨，天空灰濛濛的，但完全澆不熄我們期待出發的心情 !

東園國小606在導師江老師的帶領下，我們從東園出發，一路前往香山，展開「香山高中職業體驗—下午茶製作」之旅。走進專業烹飪教室的那一刻，大家既興奮又有點緊張，彷彿真的成為小小廚師,製作從揉麵糰開始。原本看似簡單的動作，實際操作才發現需要耐心與技巧——有的同學一開始手忙腳亂，麵糰黏得滿手都是，但在老師的指導與同學互相幫忙下，漸漸找到節奏，從生疏變得熟練。大家一邊揉、一邊笑，氣氛熱絡又溫馨。

接著是塑形與烘烤，當一盤盤巧克力酥餅送進烤箱時，整個教室瀰漫著甜甜的香氣，讓人忍不住期待成品出爐的那一刻,另一邊，同學們也動手調製梅子綠茶。從比例拿捏到封膜，每個步驟都不能馬虎。看到一杯杯清爽又漂亮的飲料完成時，大家臉上都露出滿滿的成就感,過程中，我們不僅學會了製作點心，更體會到分工合作的重要。有人負責揉麵、有人負責整理、有人主動收拾環境，整體秩序井然，展現了團隊的默契與自律。回到教室後，老師還貼心地發給我們精緻的小袋子，讓我們把親手做的餅乾好好收藏。看著自己的作品被裝進漂亮的袋子裡，那份成就感又更升級了,我還特地留下了兩塊餅乾，想帶回家和爸媽分享，讓他們也嚐嚐這份屬於今天的甜蜜心意,當拿著自己親手完成的餅乾和封膜飲料時，那份喜悅與驕傲真的難以形容——原來「自己做」的滋味，特別香、特別甜!最後，要特別感謝新山高中吳老師與張老師的耐心指導，讓我們在歡笑與學習中，留下了一段難忘又充實的回憶 !