惜食不放假：讓 4 月的努力，成為我們一輩子的好習慣

隨著 4 月份「午餐惜食」活動正式告一段落，校園裡出現了一個發人深省的現象：活動期間我們共同創造了每日減少 0.3 至 0.5 大桶廚餘的優異紀錄，但就在活動結束後的第一天，廚餘量卻悄悄回升了。這讓我們思考，那份為了地球、為了榮譽而「多吃一口」的熱情，是否也跟著活動一起放假了呢？

看見 4 月份最美的風景：那個神氣的你

回顧過去這三週（4 月 9 日至 30 日），校園午餐時間最動人的畫面，莫過於同學們推著剩食少少的餐車回來時，那副「神氣又驕傲」的模樣。營養師記得，有同學為了班級榮譽，練習喝下平時不愛喝的湯；有同學互相打氣，努力把盤中的蔬菜吃完。

那段時間，大家證明了：只要願意多用一點心，我們每個人都有能力守護環境。 那時減少的每一桶廚餘，都是我們對地球溫室氣體減排實質的貢獻。

一個人的力量不大，但一群人的習慣不可小覷

惜食不只是一個月的口號，更是身體健康的關鍵。透過均衡攝取午餐中的各類營養素，我們才能擁有成長所需的能量。營養師想對大家說：「謝謝上個月這麼努力的自己。」那份努力不應該只是為了競賽，而是為了讓自己更健康、讓地球更共好。

雖然活動結束了，但我們對食物的珍惜不該結束。面對今天再次出現的廚餘桶，我們希望這只是一個「短暫的遺忘」，而不是習慣的終結。

致敬幕後功臣：509 班的惜食小幫手

在這次行動中，特別要感謝 509 班的三位小幫手。無論是烈日當頭還是細雨綿綿，他們始終守候在現場，協助記錄各班的剩食狀況。這份不畏風雨、準時負責的態度，正是我們推動永續校園最需要的榜樣。

新起點：讓空盤精神成為校園日常

這不是活動的終點，而是新生活的起點。學校誠摯地邀請 3 至 6 年級的學長姐們持續發揮影響力，將 4 月份培養出的「空盤精神」帶進每一天的午餐時間。

一個人的力量或許有限，但全校每一位努力用心吃午餐的你，匯聚起來就是改變世界的力量。讓我們繼續努力，別讓惜食習慣放假，讓與地球共好成為我們方方面面的行動。