609班香山職業探索趣：動手做核桃酥與奶茶的精彩體驗

在薰風習習的早晨，609班前往香山職業探索中心，展開一場充滿驚喜與收穫的學習之旅。這次活動不僅讓同學們認識了不同的職業類型，也親自體驗了製作核桃酥與奶茶的過程，大家都覺得既新鮮又有趣。

一到探索中心，老師先帶著同學們了解各種職業內容，讓大家對未來的工作世界有了更多想像。接著，最令人期待的實作課程開始了。首先登場的是核桃酥製作，材料有新鮮核桃、奶油、麵粉、泡打粉、酵母粉等。同學們要親手把材料混合、揉捏成團，再分切成小塊，做成圓形的餅乾。

一開始，有些小朋友還有點害怕動手，悄悄對老師說：「老師，我不敢摸，好黏喔！」老師笑著鼓勵：「別怕，試試看，做料理就是要親手體驗呀！」沒想到才過一會兒，原本不敢摸麵糰的同學，已經玩得不亦樂乎，還開心地說：「老師，你看！我做得不錯吧！」每一塊核桃酥都充滿了創意與特色。

接著，同學們又體驗了調製奶茶。大家利用雪克杯，依照黃金比例，自己用量杯加入冰塊、紅茶、豐年果糖和適量牛奶，再小心翼翼地搖勻。完成後，大家還親自使用封膜機封口，看著一杯杯香甜奶茶完成，臉上都露出滿足的笑容。同學興奮地說：「原來奶茶是這樣做出來的，真的好好玩！」

活動結束後，大家認真填寫學習單，回顧今天的收穫。許多同學都意猶未盡，覺得時間過得太快。這次香山職業探索中心之旅，不但讓609班認識了不同職業，也在動手做中培養了勇氣與專注力，真是一趟非常有趣又難忘的學習旅程。