青草湖國小二年級校外教學走進農家樂 體驗客家米食與傳統農村文化

為讓學生親近土地、認識在地文化，青草湖國小二年級學生於115年3月12日星期四前往新竹北埔「麥克田園農場」進行校外教學活動，展開一場充滿趣味與學習的農家樂體驗。農場以客家米食與傳統文化為特色，是結合鄉土教育與生活體驗的優質景點。

在活動中，孩子們親手體驗多項客家傳統美食的製作，例如折粄條、製作紅粄以及擂茶等。從材料準備到動手操作，學生們在老師與農場工作人員的指導下，一步一步完成料理，不僅了解客家飲食文化，也感受到動手做的樂趣。

除了美食體驗外，農場也安排多項傳統農村活動，如扎稻草人、乘坐牛車，以及使用古早幫浦取水等。這些活動讓平時生活在都市的孩子們，有機會接觸過去農村生活的樣貌，對於許多學生而言都是難得又新奇的體驗。

透過此次校外教學，學生不僅增進對客家文化與農村生活的認識，也在實地參與中拓展學習視野，留下難忘而充實的學習回憶。