「吃光光．零剩食」四年3班認識非洲豬瘟守護食安

近期非洲豬瘟議題引起社會廣泛關注，四年3班知萱老師在健康課上結合時事議題，設計了一堂充滿探究精神的課程。課堂上，老師以新聞影片等素材引起學生對「非洲豬瘟🐖」的關注，接著帶領學生思考：什麼是非洲豬瘟？它會如何影響我們的飲食安全？ 學生們利用回家作業查找資料、閱讀新聞、蒐集政府防疫政策相關資料，還運用先前國語課學到的資料分析方法，結合思考地圖歸納重點、討論因果，完成一張張精采的學習筆記。透過這樣的跨領域學習，孩子們不僅理解到非洲豬瘟對食安的影響，也培養了批判思考與關懷社會的能力~這一班真的太棒了！

校長、營養師與環教組也透過廣播及公告、推播訊息宣導食安與營養教育，推廣「均衡飲食」與「愛物惜食」的理念，提醒學生從國外返台務必嚴禁攜帶肉品或肉製品入境，以免觸法，也避免疫情傳入。

這一波的新聞食安事件，除了午餐中心積極的應變，選用的肉品均為CAS台灣優良農產品，讓親師生都放心。更再次呼籲「吃光光，零剩食！」不只是口號，更是守護地球、尊重食材的生活態度。

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