食物進入的第一道手續，就是靠牙齒的咬碎食物；所以口腔的保健，首先必須要有健康的牙齒。
口腔的疾病種類很多：有急性、慢性的，也有良性和惡性的；有局部性的和全身性的病變，但人類罹患最普遍的、最容易的就是齲齒（蛀牙）和牙周病。
齲齒普遍存在於每一人的牙齒，是人類流行的疾病之一，齲齒的罹患率與飲食習慣、食物種類、口腔衛生習慣皆有關係。牙周病更是一般成年人的專利，國人的罹患率相當高；大約３０歲左右的人就有百分之九十患有各種程度的牙周病，年齡愈大罹患率愈高、相對程度也愈嚴重。
齲齒與牙周病的問題雖然嚴重，但仍有預防的方法。因此，提高學童的口腔保健知識和認識，維持個人良好的口腔衛生習慣是很重要的。