在南華國中校園一隅，特闢一塊農地，命名為陶然園，並安排農事體演課程讓師生有一種忙裡偷閒的悠然自得的樂趣，去年１２月將最後收成洛神花清理後，園藝社的同學並沒停下腳步，在鋤草整地後種植了窩苣、大陸妹及火鍋好搭檔茼蒿，都是當令蔬菜且蟲害少，期末學生除草施肥細心維護，再經一個寒假，我們的小菜苗，生長旺盛，開學社團日子到來便是慶祝豐收的日子，孩子們親自收成整理清洗，準備火鍋配料自作蔬菜煎餅一同享用老天賜給我們最棒的作物，並親送老師做為開學健康賀禮，南華師生，期待春之道來。