這是課程中最忙碌的部分！
享受了巴西的美食，也動手製作了Ｂｒｉｇａｄｅｉｒｏ，接下來就是孩子在課程中透過討論、選擇與準備的新竹市家鄉的美食，不是說說而已，也要動手烹煮。我們的孩子雖然很多都是第一次拿菜刀、煮食物、搗麻糬，但是精神可嘉、勇氣也十足，端出最好的食材想要讓ＤＥＮＩＳ好好品嘗。每一組上台之前都用九宮格海報說明介紹這一樣美食的來源、製作方法等讓ＤＥＮＩＳ了解。
藉由分享彼此家鄉的美食，更拉近彼此的關係和了解～