2017年3月20日發佈 環境教育

新竹市 茄苳國小 陳燕萍報導

食農教育
現代小農夫

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春天到了,老師帶孩子們認識一些植物的幼苗,
並將植物幼苗種在班上分配的區域,學習好好照顧我們種的植物!
第一種植物,孩子輕輕用手搓揉葉子,有著特殊香味,咦!原來是九層塔。
第二種植物,我們先用手撫摸柔軟的葉面,原來是葉面長滿細毛,老師說以後它會結出長條狀、紫色的果實,小朋友一聽馬上就知道這是「茄子」啦
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還有愛心葉子的植物,老師說它的果實有透明的黏液,川燙後沾點醬油就很美味,而且多吃對腸胃很好。這是「秋葵」喔!
另外兩種植物幼苗長得很像,老師說因為它們是「親戚」所以才會長得很像喔!會結出黃色、紅色果實的是甜椒,以及長得很像的辣椒呢!
另外還有兩種不同品種的萵苣,吃生菜沙拉的時候就會吃到喔!

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