我們今天營養午餐供應糙米飯、雞肉親子丼、青花炒火腿、溯源高麗菜及味噌鮮魚湯，自治會小市長及小副市長，藉由午餐時間介紹溯源高麗菜，為十字花科蔬菜，也是幫助我們對抗空氣汙染的好蔬菜，很常見的蔬菜，是我們的國民天菜，我們要多多食用喔，高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，增進新陳代謝，保護心血管。高麗菜含有維生素Ｋ，有助於維生素Ｄ及鈣質吸收
，預防骨質疏鬆。含植化素吲哚及異硫氰酸鹽，抑制多種癌症的發生。富含有鉻元素，屬於低升糖指數的蔬菜，幫助血糖穩定，還有蔬菜們都有的膳食纖維，能促進排便。世界癌症研究基金會已將膳食纖維，列為預防「大腸癌」的重要飲食成分，一定要認真吃蔬菜喔。