我們今天營養午餐供應紫米飯、洋芋燒豬、鮮瓜燴肉片、履歷青江菜及番茄蛋花湯，自治會小市長及小副市長，藉由午餐時間介紹履歷青江菜，青江菜屬十字花科蔬菜，含植化素「吲哚」成分有助於抗癌，還有β胡蘿蔔素：每１００ｇ青江菜就含８５１微克β－胡蘿蔔素，能保養眼睛的健康，而鈣質含量非常的高，每１００ｇ青江菜含有１０４ｍｇ的鈣，屬於高鈣蔬菜喔，幫助我們骨骼強壯，想要長高的同學絕對不要錯過；每１００ｇ約含１７７－２０３微克的葉酸，葉酸能幫忙製造血清素（就是快樂荷爾蒙），有助維持好心情，是抗憂鬱的好蔬菜，讓我們一起 把飯菜都吃光吧！