南華國中輔導處於今日第六七節課辦理新竹市１０８年未就學未就業青少年關懷扶助計畫「業師進校講座」實施方案，邀請南寮美食陳醬麵老闆陳金桂女士到校分享職涯故事。陳金桂女士是本校同學的阿媽，親切熱情地與同學們介紹陳醬麵的由來，是山東麵食的傳承，天然無添加的烹飪手法，與把客人當成自己親人的服務態度，是值得同學學習的職人精神，希望經由本次講座，同學對於餐飲相關的行業內涵有更深入的認識。